מי אנחנו

בעלת תואר שני במדעי המדינה וניסיון רב בעבודה במסעדות, אשר הובילו ליצירת כלי פידבק הייחודי ל-Toro. תום אחראית על ניתוח מידע והפקת דוחות סטטיסטיים לשיפור ניהול הפלור וחוויות האורחים במסעדה.
היא מרכזת את מחלקת הסושיאל מדיה ואחראית על כתיבת תוכן, ניהול קמפיינים והפקת ימי צילום לצד שותפות ושותפים מקצוענים לצידנו.

בעל ניסיון של מעל ל-20 שנים בשירות, אירוח וניהול מסעדות במגוון תפקידי שטח ומטה. בין המסעדות בהן ניהל: טוטו, הרברט סמואל, טאפס אחד העם, נאיפה, הרברט סמואל בריץ קרלטון ועוד. 
מוביל את תחום ההדרכות, הכולל הדרכות שירות ומכירות לצוותים ולמנהלים, ושירות לקוח סמוי, המאפשר למסעדות ועסקים בתחום האירוח לקבל מושג טוב יותר על חווית הצרכנים בעסק. כמו כן, רותם מלווה מסעדות ומנהלים בעת פתיחת מסעדה או בתהליך של שינוי ארגוני.